Dal 1979 la famiglia Loacker è pioniera della viticoltura biologica-biodinamica in Italia e Europa. L’azienda lavora in armonia con la natura, preserva l’unicità del territorio avendo modo di apprezzare le peculiarità di ogni anno. Le creazioni provengono dall’Alto Adige e dalla Toscana, talvolta sapientemente differenti, per un puro piacere di vino che entusiasma ogni appassionato intenditore. La storia della famiglia nasce a Bolzano, sede originaria della famiglia Loacker. Nel 1996 la famiglia decide di investire in Toscana, acquisendo prima la Tenuta Corte Pavone a Montalcino e nel 1999 la Tenuta Valdifalco in Maremma.
Tutte le tenute applicano al vigneto il metodo biologico e biodinamico con l’ausilio di preparati omeopatici. Tutti i vini dell’assortimento convincono per la loro grande naturalezza, il loro carattere e la profonda armonia nel bicchiere. Rainer Loacker, fondatore delle tre tenute, vive oggi in Austria dove nella sua tenuta continua a praticare la viticoltura biodinamica con l’ausilio di rimedi omeopatici. Oggi sono i figli Hayo e Franz Josef a gestire l’azienda.
La Tenuta Valdifalco è contornata da viti e olivi a perdita d'occhio, una meravigliosa brezza dalla costa e un accenno di rosmarino fresco al naso riempie l’aria, questo è un ottimo posto dove vivere, rilassarsi e, perché no, dialogare con le viti!
Il Morellino di Scansano Poggio Marcone DOCG 2018 ha un colore rosso rubino, al naso note di frutti rossi e sentori di legno che ben si integrano con il bouquet fruttato, tabacco e cioccolato. In bocca morbido, astringente, elegante, con un finale lungo, piacevole e caldo. Da bere con i saporiti piatti della cucina maremmana, come tutti quelli a base di cinghiale e selvaggina. Ottimo anche con un Pecorino Toscano DOP stagionato.
Curiosità: La denominazione locale, Morellino,
risale al Medioevo. L'etimologia della denominazione si spiega sia da morello
come i cavalli che trainavano le carrozze sia da moro, il colore scuro che
caratterizza l'acino, al pari del Brunello per il colore bruno del sangiovese
nella DOCG. A rendere singolare questo sangiovese di Scansano è il fatto che
risulta incontaminato da altri vitigni da oltre 150 anni.
Since 1979 the Loacker family has been a pioneer of organic-biodynamic viticulture in Italy and Europe. The company works in harmony with nature, preserving the essence of the territory by being able to appreciate the peculiarities of each year. The creations come from South Tyrol and Tuscany. The history of the family has begun in Bolzano, the official headquarters of the Loacker family. In 1996 the family decided to invest in Tuscany, first in buying in the 1996 Corte Pavone winery in Montalcino and after in the 1999 Valdifalco winery in Maremma.
All the estates follows in the vineyard the organic and biodynamic method with the help of homeopathic preparations. All the wines of the assortment convince with their great naturalness, their character and the deep harmony in the glass. Rainer Loacker, the founder of the 3 estates, lives today in Austria where he continues to practice biodynamic viticulture. Today, the sons Hayo and Franz Josef manage the company.
Tenuta Valdifalco
is surrounded by vines and olive trees, a wonderful breeze from the coast and a
hint of rosemary fills the air, this is a great place to live, relax and have
fun!
The Morellino di Scansano Poggio Marcone DOCG 2018 has ruby red colour, olfactory notes of red fruits, spices, tobacco and chocolate. Off dry, medium acidity, medium +tannins, high alcohol medium +body. Medium intensity and finish. Great with tasty dishes of Maremma cuisine, like all those based on wild boar and game. Also excellent with a seasoned Pecorino Toscano DOP.
Curiosity: The
local name, Morellino, dates back to the Middle Ages. The etymology of the
denomination is explained both by morello as the horses that pulled the
carriages and by moro, the dark color that characterizes the grape. What makes
this Sangiovese di Scansano unique is the fact that it has been uncontaminated
by other vines for over 150 years.