La storia di questa azienda inizia nel 1890 grazie a Pietro
Sensi che iniziò la commercializzazione del vino che veniva prodotto nelle
due Fattorie di proprietà: Tenuta del Poggio e la Fattoria di Calappiano, che
fu residenza di caccia dei Medici nel Cinquecento.
Nel corso degli anni e del susseguirsi delle generazioni,
sono state acquisite altre realtà produttive nelle zone di Siena, Montalcino, Bolgheri,
Scansano e San Gimignano: grazie alla cura e all'esperienza dell'enologo
Lorenzo Landi vengono cesellati vini che raccontano il territorio dal quale
provengono, esaltando le tipicità dei vitigni.
Si sono inoltre aggiunti vigneti in Puglia, Sicilia,
Veneto e Abruzzo, in cui le uve autoctone vengono coltivate con rispetto e
attenzione.
Una famiglia che ha sicuramente dimostrato passione e una
grande determinazione nel portare avanti i progetti anche nelle situazioni più
dolorose della vita, a testimonianza di un sincero impegno nel mantenere sempre
uno standard di alta qualità in vigna e in cantina.
Toscana Rosso IGT Mantello è un blend di Sangiovese
e Syrah: dopo la fermentazione, che avviene separatamente, affinano
insieme in botte di legno per 6 mesi.
Manto rubino intenso e compatto; al naso si apre con
sentori di frutta rossa matura ciliegia, prugna, gelatina di mora, una
speziatura che ricorda la vaniglia e la cannella, cenni di tabacco Virginia. Al
palato si apprezza una elegante trama tannica e una buona avvolgenza, di buona
intensità e persistenza con chiusura su note speziate.
Consigliato in abbinamento con l'anatra arrosto.
The
History of this estate started in 1890. The Sensi family owned two farms:
Tenuta del Poggio and Fattoria di Calappiano, which was the hunting lodge of
the Medici family. Over the years the family acquired more Vineyards within the
area of Siena, Montalcino, Bolgheri, Scansano and San Gimignano in Tuscany. Thanks
to the experience of the Oenologist Lorenzo Landi, the well-crafted wines are
remarkable for their taste and aromas.
Native
grapes have been cultivated in the New estates in Puglia, Sicily, Veneto, and
Abruzzo!
The
Sensi family has certainly demonstrated a great passion moving forward even in
the most difficult situations in life: they maintain high quality standards
both in the Vineyards and in the Wine cellars.
Toscana
IGT Mantello is a
blend of Sangiovese and Syrah: each grape ferments in separate tanks until the
blending, then it matures in wooden casks for 6 months.
Deep
ruby red, Olfactory Notes of ripe red fruits, plum, BlackBerry jelly, cinnamon,
tobacco, and vanilla.
Dry,
medium acidity, medium +tannins, high alcohol, medium + body, medium+ intensity
and medium finish. It can age well.
Very
nice pairing with Roasted Duck.