Il Pinot Nero è considerato tra i vini più eleganti e raffinati per i suoi profumi seducenti, il colore tenue ed i tannini setosi.
Una tra le varietà più ostiche e più delicate del panorama enologico, capace però di prender forma e vestire il calice con una eleganza eterea che solo a lui appartiene.
Qui abbiamo un'espressione elegante di classe e struttura ad opera di Castello di Magione, una residenza storica nel cuore d'Italia, in Umbria. Costruito nel XII secolo con la funzione di ospedale per i pellegrini in viaggio per Roma o Gerusalemme, rappresenta una realtà storica di eccellenza di produzione vitivinicola sin dai tempi del Medioevo. I vigneti si estendono ad un'altitudine tra i 250 ed i 350 metri sulle colline a ridosso del Lago Trasimeno.
Nato in ossequio ai Cavalieri del Sovrano Militare Ordine di Malta questo Pinot Nero si offre alla vista di colore rosso rubino, al naso risulta fine ed elegante con un bouquet ampio e delicato, in bocca colpisce per il carattere varietale e la complessità gustativa.
Un vino da meditazione davanti al camino.